和菓子といっても種類も多くありますが、お茶席などで出される生菓子は「練り切り」や「上生菓子」といって、やわらかく、しっとりとした粘り気が特徴です。木型に押し付けたり、手やへらで細工をし、季節や行事にあった草花や鳥や動物のかたちに整え、目でも楽しむお菓子です。
鍵長の和菓子体験教室では、季節の生菓子を2種類、鍵長の職人と一緒に楽しく作っていただきます。出来上がった生菓子は、お抹茶と一緒にお召し上がりいただけますし、ご希望があればお持ち帰りいただくこともできます。生菓子は季節によって変わりますが、ご希望があれば事前にお伺いすることも可能です。
| 体験教室の内容 | 生菓子2種類を、それぞれ2個ずつ制作します。（合計4個できあがります）お抹茶とお干菓子付きです。 |
| 所要時間 | 制作＋お召し上がりで約1時間程度 |
| 開催日時 | 開催実施人数に達すれば、毎営業日に開催いたします。 |
| 開催時間 | 10:00～、13:00～、15:00～、 |
| 開催人数 | ２～５名（１日10名上限） |
| 参加費用 | ＜一般＞3,000円（税込）/1名 ＜高校生以下＞2,500円（税込）/1名 ※当日、教室開始前にお支払いください |
| 持ち物 | 手ぶらでOKです。 （エプロン・タオル等不要です。） |
| 年齢制限 | なし *未就学のお子様は、大人の方の同伴があればOKです |
| キャンセルについて | キャンセルについては、2日前までにお電話にてご連絡ください。 それ以降のキャンセルについては、下記のキャンセル料をいただきますのでご注意ください。 ■前日：50% ■当日：100％ |
和菓子体験教室のお申し込みは、下記のお申込みフォーム・お電話・ファックスで受付いたします。
お申込みは原則、ご希望日の3日前までとさせていただきますが、前日でも空きがあれば対応できますので、お急ぎの場合はお電話 (075-351-3182)にてご連絡ください。
お申込みの最終確認のお返事を差し上げてから、お申込み確定とさせていただきます。
（必須）項目は必ずご入力ください。